Обалденные медальоны из семги! Ужин за 30 минут!

 Что такое медальоны? Это полуфабрикат – это сформированный в удобную форму рубленное филе из семги! Они продаются готовыми в магазине, но есть альтернатива при наличии у вас рыбного фарша. Медальоны вы, конечно, не спрессуете, а вот рыбные котлетки сформируете запросто.
Однако, при наличии готовых медальонов, время на приготовление ужина сокращается до считанных минут. попробуйте и убедитесь сами!

Продукты

• Рыбные медальоны 4 шт.
• Лук, желательно порей
• Сметана  4 ст.л.
• Сыр Российский или Голландский

Способ приготовления

1. Медальоны (разморозка не требуется!) выложить на самазанный маслом противень, налить воды.
2. Лук нарезать и выложить на медальоны.
3. Сверху положить по ложке сметаны.
4. Запекать 20 минут в духовке.
5. Достать, посыпать натертым сыром.
6. Запекать до расплавления сыра.