Кабачки, запеченные с сыром

Из кабачков можно приготовить разные блюда - вкусные, интересные, полезные и благоприятно влияющие на фигуру. Хотим поделиться рецептом приготовления кабачков, запеченных с сыром. Уверены, от этого блюда ты пальчики оближешь!. 

Кабачки нарезать кубиками.

Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку.

Посолить, добавить специи.

Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы).

Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.

В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять. 

Сверху посыпать тертым сыром (4–5 ст.ложек).

Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35–40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Ингредиенты

• кабачки 3 штуки
• сметана4 ст.л.
• горчица1 ст.л.
• яйцо куриное2 штуки

• сыр тертый10 ст.л.
• зеленьпо вкусу
• соль, специипо вкусу

40 мин 4 порции